Vom Kellner zum Ehrendoktor Er begann als Kellner in Bad Neuenahr. Er arbeitete in den besten Hotels in Europa, im Savoy London, im Plaza Athénée Paris und im Beau Rivage in Lausanne, bevor seine Karriere in den USA richtig Fahrt aufnahm: Nach Stationen bei den Hilton Hotels und der Hyatt Hotels Corporation führte Horst H.